以品質開拓市場、以服務贏得信任

　　案例背景： 自古以來，酒就是陶冶情操，享受生活的最佳飲品。千百年來，喝酒的的習慣一直沿襲下來，酒也成為市場上的熱銷品。如同“荷爾蒙”一樣，酒精會讓人在喝酒時出現興奮開心的感受，讓人放鬆的同時，又能排解人們的壓力，有著讓人沉迷的魔力。今天就帶大家一起深入了解釀酒的奧秘。

　　蒸汽發生器應用

　　江蘇淮安某酒業有限公司使用傳統方式釀酒，為進一步提高酒品質量，特從我司選購一台500kg的蒸汽發生器，用於白酒發酵。
 

　　工藝流程

　　酒的釀造方式總共有三種，分別是固態法釀造、液態法釀造和固液結合法釀造。每種釀酒技術釀造的過程大不相同，這也導致所釀造出來的酒的味道是不同的。在使用甑鍋蒸餾過程中，通過控製蒸汽閥門控製蒸餾速度，緩慢蒸餾利於香味物質溶解到白酒中，提高白酒質量。蒸汽在甑鍋底下向上串蒸，把酒糟加熱，這個過程緩慢，蒸酒大約持續二十分鍾。上甑結束把甑蓋蓋上，再將氣管與冷卻器連接起來，連接處加水密封，開始蒸餾，蒸汽沿汽管進入冷卻器，酒緩緩地流出。
 

　　鑫達能蒸汽發生器優勢

　　①設備產生的蒸汽純度極高，符合生產質量管理規範，避免出現二次汙染;

　　②設備智能控製，可自由調整蒸汽溫度和蒸汽量，控製發酵溫度，避免過高或過低。保證酒品質量，確保酒類能夠充分發酵和成熟，提高酒類的口感和香氣;

　　③安全可靠，擁有水位，壓力，過熱等多重安全防護裝置;

　　④設備體積小，占地麵積少

　　⑤降低汙染環境，蒸汽產生速度更快，溫度可操控性強，減少人力投入，加大產出，為企業節約成本。

 

　　產品落實

　　鑫達能蒸汽發生器為其提供更優質的服務，積極探索新工藝，開拓創新，助白酒行業煥發勃勃生機。蒸汽設備更能滿足酒廠需求，低能耗，少汙染，高產出，酒品生產的不二之選。可謂是一舉多得。鑫達能注重客戶需求，致力於與客戶建立不可隔斷的聯係。承諾一年質保，終身維護，自入行以來無一售後糾紛。